Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Search Results

Display Settings

Results per page: 10

Sort By: Relevance

Your Filters

Content Provider : TDX Language : spanish; castilian Filter by : Subject

Item request has been placed!

Item request cannot be made.

Processing Request

Dissertation/ Thesis

Diseño de alimentos saciantes: estudio de las propiedades físicas, sensoriales y de la capacidad saciante esperada en un postre lácteo sólido tipo tarta de queso

Authors : University/Department: Universitat Politècnica de València. Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - Institut Universitari d'Enginyeria d'Aliments per al Desenvolupament; ...

Subjects: Pastel de queso;

Read Online Read More Add to Saved list